Ser blue (0,21 – 0,25)
Cena:
23,50 zł
Opis
Skład
Opis
Intensywny delikatnie kremowy ser z przerostem niebieskiej pleśni, która nadaje mu piękną marmurkową strukturę. Świetnie komponuje się z białym winem. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka. Z każdym dniem dojrzewania smak sera nabiera wyrazistości.
Skład
kultury pleśni szlachetnych, sól, mleko niepasteryzowane